Tel: 442 454 0204 Av. Prol. Luis Pasteur 135

HORNO COMBINADO ELECTRICO Q60

Dimensiones
Frente: 0.63 m
Fondo: 0.70 m
Alto: 0.65 m
Peso: 71 kg

 

 

Consumos
Potencia: 3,000 watts
Tensión: 127 VCA (Monofásico)
Corriente: 23.6 AMP
Consumo: H20 9 Lt/Hr

Categoría:

Descripción

Cuerpo de acero inoxidable 18/TN.
Cavidad del horno de acero inoxidable 304BA con terminados sanitarios.
Dos vidrios templados, desmontables para higienización.
Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resitencia al impacto de temperatura y humedad.
Motor reversible para la uniformidad de la convección con capacidad de 1/4 HP.
Insertos Gastronorm y charolas (NO INCLUÍDAS).
Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.
Sensor PT100 de alta precisión.
Turbina en acero inoxidable balanceada.
Aislamiento doble de fibra de vidrio recubierta con aluminio.
4 patas de acero nivelables.
Conexión directa a red de agua y drenaje.
Luz interior.
Generación de humedad por choque térmico directo.
Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto (a partir de 50 grados centígrados).
Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.